Matcha gehört bei mir zum Alltag. Aber nicht jeder Spot kann alles, und genau deshalb habe ich für jeden Moment meinen eigenen. Hier sind meine Matcha-Spots in Zürich, und was ich dort bestelle.
haraiso, Wiedikon: für Qualität und Erlebnis
Wenn ich Matcha richtig erleben will, gehe ich zu haraiso. Ein kleiner japanischer Laden an der Zentralstrasse, mit Keramik, Vintage, Plattenregal und richtig gutem Matcha. Hier geht es nicht ums Mitnehmen, sondern ums Hinsitzen.
Meine Bestellung: Matcha, dazu ein Mochi oder ein Monaka, die japanische Glace-Waffel. Und meistens nehme ich Matcha-Pulver für zuhause mit.
📍 Zentralstrasse 24, 8003 Zürich · Mi bis Fr 11 bis 18 Uhr, Sa 11 bis 17 Uhr · haraiso.ch
Die ganze Geschichte: haraiso in den Brand Stories →
The Matcha Club, Hauptbahnhof: für jeden Tag
Meine Bestellung: Warm mit Sojamilch. Oder kalt einer der Klassiker, der Strawberry Matcha oder die aktuelle saisonale Kreation, immer mit Kokosmilch und Zimt-Topping. Neu dazugekommen ist die Cinnamon Bun.
Mein Tipp: Über Uber Eats zur Abholung vorbestellen, dann muss ich nicht anstehen. Einziger Nachteil: Die Stempelkarte kann ich dann nicht nutzen. :)
📍 Zürich HB, Passage Sihlquai (Eingang Europaallee, Ebene –1) · Mo bis Fr 7 bis 21 Uhr, Sa und So 9 bis 20 Uhr · zweite Bar an der Bärengasse 16 · thematchaclub.com
Die ganze Geschichte: The Matcha Club in den Brand Stories →
Ju Matcha, Altstadt: für den warmen Matcha
Im Niederdorf trinke ich bei Ju Matcha gerne einen warmen Matcha. Das sage ich bewusst, denn warmen Matcha finde ich nicht überall gut. Hier schon. Ju Matcha ist hochwertig und etwas intensiver im Geschmack, darum würde ich Einsteigerinnen eher zuerst den Matcha Club empfehlen.
Meine Bestellung: Warmer Matcha.
📍 Marktgasse 11, 8001 Zürich · jumatcha.com
DOGUE, Altstetten: das Café, das auch an Hunde denkt
An der Baslerstrasse in Altstetten liegt DOGUE, ein Specialty-Coffee-Studio mit Akademie. Neben Kaffee gibt es einen Single-Origin-Matcha aus Kagoshima, und auf der Karte steht sogar etwas für Hunde: Cupcakes und Biscuits, extra für die Vierbeiner.
Meine Bestellung: Den klassischen Matcha, mit Hafermilch.
📍 Baslerstrasse 73, 8048 Zürich · Mo bis Fr 7.30 bis 18 Uhr, Sa und So 9 bis 17 Uhr · dogue.coffee
Auf einen Blick
| Spot | Wofür | Meine Bestellung |
|---|---|---|
| haraiso | Qualität und Erlebnis | Matcha mit Mochi oder Monaka |
| The Matcha Club | jeden Tag, unterwegs | kalt mit Kokosmilch und Zimt, warm mit Soja |
| Ju Matcha | den warmen Matcha | warmer Matcha |
| DOGUE | Specialty Coffee mit Herz für Hunde | klassischer Matcha mit Hafermilch |
Und zuhause? Da mache ich meinen Matcha selbst. Wie du damit anfängst, zeige ich dir in Matcha zu Hause: so fängst du an →
Fotos: Marlyn Kolenda
